丸柚餅子 Maru-Yubeshi

柚子のなかをくり抜き、餅粉・砂糖・醤油・柚子などで調味した餅を入れて蒸し、半年間寝かせてできる伝統的な代表商品です。

This traditional favorite is our signature item: a hollowed-out whole yuzu fruit, filled with mochi rice flour, sugar, soy sauce, yuzu, and other seasonings, then steamed and aged for half a year.

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