会社案内

株式会社柚餅子総本家中浦屋の社長を務める､中浦政克(なかうらまさかつ)です｡私は､幼少期まで小さな菓子工場の二階で暮らし､職人さんの仕事を見て触れて育てていただきました｡ﾓﾀﾞﾝﾐｷｻｰが回るところに興味を持ち､万歳した両手をくるくる回して真似をしていたと母からは聞いています｡小学生になっても暮らしも興味も菓子から離れることなく､中学生で家業を継ぐことを心で決めていました｡

屋号の柚餅子総本家中浦屋は創業した明治43年に初代中浦勝記が掲げたものです｡輪島で育くまれた名物の柚餅子を､後世に引き継ぐことを誓い創業したと聞いています｡その想いを引き継ぎ､柚餅子専門店としての礎を築いた父と母から承継させていただきました｡そして､大きな視野で不易流行を捉えながら社会の要請に応えたいとの思いを懐き今日に至りました｡

これまで弊社を支えていただいたお客様､お取引先様､ｽﾀｯﾌの皆様には心より感謝申し上げます｡そして､ｺﾛﾅ禍のなかで迎えた創業110周年は試練の年となりましたが､弊社の盛衰の歴史を振り返るとともに､新しい時代に順応しながら進取果敢な取り組みで難局を打開してまいります｡どうぞ､これからも支えていただきますよう心からお願い申し上げます｡

私は､社長就任時から｢社員ｽﾀｯﾌは家族｣とお伝えしてまいりました｡この姿勢は今後も変わることなく､大切な家族の皆様とともに､食を通じて喜びの輪を世界に広げるために精進してまいります｡